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Nutrición

Filete de Pescado a la Plancha con Papas Salteadas y Ensalada...

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🕒 Tiempo total: 40 minutos | 🍽️ Rinde: 2 porciones Ingredientes Para el pescado: 2 filetes de pescado blanco (merluza, corvina o tilapia) 2 cucharadas de jugo de...

Alimentación durante el embarazo: clave para un comienzo saludable

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Durante el embarazo, el cuerpo de la mujer experimenta múltiples cambios que requieren una alimentación equilibrada y adecuada. No se trata de “comer por...

Comprendiendo los desafíos de una buena nutrición en niños con TEA.

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Autora: Licda. Mabel L. Rivera Martínez, Nutricionista-Dietista Registro 308. En nuestro país desde hace casi una década se ha iniciado la detección temprana del TEA...

Ensalada de mango y aguacate

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Ingredientes 2 cucharadas de jugo de limón verde 1/4 taza de aceite de oliva 3 aguacates, picados en pedazos de ¾ de pulgada grandes 2 mangos, cortados en...

El azúcar, un riesgo del que no somos conscientes

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El azúcar es un alimento considerado adictivo, su consumo excesivo se almacena en el cuerpo y si no se usa, puede causar grandes problemas...

Salpicón de res con vegetales

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Imagen de cortesía Ingredientes 1 libra de carne de res 1 diente de ajo Sal al gusto con moderación 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cebolla en rebanada. 2 tomates,...

Receta:  Jugo antioxidante de naranja, zanahoria y jengibre

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Nada como un jugo bien frío para refrescar los días calurosos de verano. Este tipo de bebida no solo quita la sed, sino que...

Tortilla de brócoli con zanahoria

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La alimentación saludable consiste en consumir una variedad de alimentos nutritivos que aporten los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento ...

Pavo Navideño con Marinado de Naranja y Especias

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Ingredientes para el marinado: 1 pavo de 5-6 kg (preferiblemente fresco, sin inyecciones de sal) 1 taza de jugo de naranja natural ½ taza de jugo de...

Relleno de Quinoa con Hongos para Pavo Navideño

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Ingredientes: 1 taza de quinoa (cruda) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes de ajo picados 200 g de hongos (champiñones, portobello o setas),...

Campaña de Empaquetado Neutro

El empaquetado neutro: un paso crucial para un Panamá más saludable.
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